2018-04-22

明日、明後日

連休をいただきます(スタジオは開いていますが…)。

連休明けはハヤシライスからスタートです。
食堂スタートしてまだ2週間、すこし落ち着いてはきましたがこれからも少しづつ変化を加えながら形作っていきます。

あっという間に4月も残すところ1週間。
5月のメニューを検討中ですが、丼や揚げ物をいつスタートさせられるかが課題です。。
魚をもう少し増やしたいなぁとも。

今日のご飯 ロコモコ
肉感しっかりでアメリカンな感じも含めてなかなか美味しくできました。

来週もよろしくお願いします。。

2018-04-20

野毛大道芸

明日、明後日(4/21,22)は急な坂スタジオがある急な坂のふもとの野毛坂の交差点からその道をまっすぐ吉田町のあたりまでを使った野毛大道芸という野毛地域の一大イベントがあります。

野毛大道芸2018ポスター(野毛大道芸公式サイトより)

11時スタートで16時半まで通りのいろんな場所でパフォーマンスが行われます。


会場MAP (rarea 野毛大道芸2018より)

天気も良さそうなので、動物園に行く人も多そうです。
大道芸はちょっとのぞいてみるだけでも楽しそう。色々食べ物もあるんだろうなぁ。
ちょっとお昼休憩の時の買い出しついでに見てこようと思います。。


野毛大道芸
http://nogedaidogei.com

スケジュールなど
https://rarea.events/feature/nogedaidougei/index.php

2018-04-18

4月25日〜29日のメニュー

はこちらになります。。

23日,24日と連休です。。

また、営業案内のページのカレンダーには載せていますが、5月19日〜6月3日の期間、臨時休業します。
坂あがり相談室plus実施期間という食堂が必要とされる(んじゃないかと思われる)ときに申し訳ありません。。この期間はちょっと出張しています。。


いくつか料理の写真を。
ミニデザート 「レアチーズケーキ」

4月17日 「ガパオライス」 筍ときのこのスープ

4月18日 「サバの味噌煮定食」 船場汁

定食用のお皿が必要だと思いました。


さて、明日(4月19日)は食堂はお休みです。
ちょくちょく月曜日以外もお休みしますのでカレンダーでご確認いただければと思います。
休み明けは「あさりと筍の炊き込みご飯 + 菜の花の味噌汁」です。。

2018-04-16

今週のメニュー

本日は月曜日、定休日です(というかスタジオ自体が月いちのお休みです)。

今週 4月16日〜22日のご飯メニューです。



スープはご飯に合わせたものを提供します。
ガパオライスに合うスープはなんだろう、と考えて「筍ときのこのスープ」にしました。少し辛味のあるナンプラー風味のスープにする予定です。

その他の食べるメニューはこちら。


ちょっとした甘いものも選べられるように、なるべく数種類を用意してみようと思います。。
また、「今日のご飯」および「サンドウィッチ」ご注文の方はドリンク100円引きとなります。。


昨日のご飯、キーマカレーはこんな感じでした。


スープはオクラとトマトで。コンソメ味の少しとろみのあるスープ。


明日も11時半からスタートしています。稽古の合間に是非是非ご利用ください。。

2018-04-14

5日間営業して

色々と考えました笑。

このままじゃいけない部分がたくさんあって、それをどうしたら良いか考えて修正してみてまた調整してみて。

とりあえず本日まで5日間営業してみて、今後しばらくは…

○フードメニューは「今日のごはん」として1品、数量限定、¥500均一。
○水曜日には翌週の「今日のごはん」を決めてブログ上に載せる(来週分は今日決めました。。)
○「今日のごはん」以外にサンドウィッチは固定(月替わりくらいにはするかも)で2品。今はたまごサンドとハムチーズサンド。
○「今日のごはん」には汁物(スープ)がつくが、それも単品として注文できる。
○フード&ドリンクでどのドリンクも¥100引き。
○セットメニューのみだったミニデザートを単品提供。

という感じにしようかなと思いますー。
また運営していく中で変更していくとは思いますが…。
少しづつ。

明日はキーマカレーです。

来週は定食を始めてみようかなと思います。。

ビビンバ(火曜日〜木曜日)