2018-05-20

2日目


昨日は夜に着いたので全貌はわからなかったんですが、今回滞在する城崎国際アートセンターは城崎温泉街の一番端(奥)にあります。
夏休みみたいな天気


目の前の川も綺麗です。

 朝ごはんは8時から。初日だったのでとりあえず6時半には準備を始めてどれくらい皆さんが食べるのかを観察しつつ。

作業初日でホールでの仕込みがあったので、昼ご飯は11時に。
予定通り親子丼でした。朝と昼のインターバルが短いのでどうなるかなと思いましたが、みんな完食してくれました。
2 親子丼+ほうれん草の赤だし
30人分は結構大変。。

昼ごはんの準備中に夜の生姜焼きの仕込みも少しして、午後は再び買出しの旅へ。これは毎日のことになりそうです。

3 生姜焼き+白和え+酢の物

+ちりめん山椒
ちりめんじゃこを差し入れでいただいたので山椒の実が売ってたらいいなぁと思ってたらちょうど出始めの頃でスーパーにあったので作りました。
ご飯にのせてもそのまま食べても美味しいです。。


あしたは昼:なめこおろし蕎麦、夜:鶏の唐揚げ です。。22時現在絶賛稽古中で、このタイミングが一番時間あります。。